Produrre sempre di più con sempre meno. Questa la sfida che ci troveremo ad affrontare a livello globale, nei prossimi anni, nei futuri decenni. E compito della ricerca – e del CREA – è quello di fornire l’innovazione e le tecnologie necessarie, mantenendo stretto il legame che da sempre l’uomo ha con la terra. Il settore agricolo, alimentare e forestale italiano … Leggi tutto 2022-2023, l’editoriale di Carlo Gaudio: la ricerca alleata del futuro per produrre sempre di piu con meno