Agricoltura31/03/2014 17:52

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP: CHIAREZZA PER CONSUMATORE E DIPLOMAZIA PER TUTELARE PRODOTTO. A MODENA PRESENTATO PROGRAMMA DI TUTELA DEL CONSORZIO

“Dobbiamo educare il consumatore, e per fare questo è essenziale lanciare messaggi di chiarezza. Se l’etichetta specifica le caratteristiche del prodotto, il consumatore potrà valutare con consapevolezza se quello che…

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