Anteporre l’industria all’Agricoltura: “Capovolgere l’approccio convenzionale Farm-to-fork lavorando al Fork-to-farm”. La dichiarazione Nero su bianco è inserita negli intenti di FReSH, il progetto del World Business Council for Sustainable Development (WBCSD) che riunisce i big del mondo con le multinazionali del Food ma anche la Fao e la Commissione Ue per “trasformare il sistema alimentare” … Leggi tutto Alimentazione, paradosso Fao e UE: sono in piattaforma di interessi per anteporre l’industria all’agricoltura. Scrivono: ribaltare dal farm to fork al fork to farm