Agricoltura24/04/2014 16:38

AROSIO (FEDERCARNI): EUROCARNE OCCASIONE DIALOGO PER FILIERA, FUTURO SEMPRE PIÙ RISTO-MACELLERIE

Maestri artigiani, specialisti della carne, forti di un’ossatura di 28mila macellerie in Italia. Il futuro delle carni passerà ancora attraverso il macellaio, una figura chiave nello snodo della filiera. Ne…

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