Agricoltura13/02/2023 17:47

Assica, nasce l’Academy “Trust Your Taste”, la prima masterclass per salumieri “certificati”

Se i consumatori diventano sempre più esigenti, i professionisti devono tenere il passo: quando si parla di carne di maiale la sostenibilità, gli aspetti nutrizionali e la sicurezza sono le tre domande…

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