Agricoltura04/07/2023 12:06

Avicoltura, Unaitalia: carni bianche restano le preferite dagli italiani. Fatturato a 7,4 miliardi, ma scendono produzione, consumi pro capite e autosufficienza

“L’avicoltura italiana si trova di fronte a uno scenario complesso. In conseguenza del calo produttivo dell’11,2%, nel 2022, per la prima volta abbiamo rischiato di perdere la nostra storica autosufficienza…

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