Roma – “Bolle di malto nasce come evento della città, dal 2015 a Biella, da un’idea mia e di Raffaella Battista che organizza l’evento insieme a me ormai da quasi dieci anni, ed è diventata poi una rassegna di birrifici artigianali. Perché birrifici artigianali? Perché nella zona di Biella, nonostante sia una provincia molto piccola, … Leggi tutto Bolle di Malto, Florio: promuoviamo birrifici artigianali e tutto il territorio biellese. VIDEOINTERVISTA