Agricoltura05/10/2023 16:21

Carne sintetica, Chen (Univ. Singapore): il siero fetale bovino per produrla costa 2mila dollari al litro

"Il siero fetale bovino per produrre carne coltivata costa 2mila dollari al litro", conferma il professor William Chen, a capo del programma di scienze e tecnologie alimentari della Nanyang Technological…

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