Inchieste23/10/2023 18:53

Carne sintetica, Intelligenza artificiale di Musk e Altman guida il pensiero unico. Ma ‘promuove’ scelta italiana. VIDEO

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"Sono qui per aiutarti, sono disponibile, creativo, intelligente e amichevole". Si presenta così ChatOn, basata sulla tecnologia chatGpt agli utenti, l'intelligenza artificiale sviluppata da OpenAi in grado di scrivere in 5 secondi, interi articoli giornalistici.

Ma nello scrivere l'articolo, sui temi più disparati come su quelli relativi a veri e propri dibattici politici, l'intelligenza artificiale sembra avere una sua 'coscienza'. Ovvero: non segue pedissequamente le indicazioni dell'utente, se reputate errate, ma le 'contesta' e le corregge 'indirizzando' di fatto la notizia in linea con quanto stabilito dall'algoritmo oppure dal contenitore messo a sua disposizione in tempo reale dal web. In poche parole dal mainstream.

Quindi, tradotto: se colui che vuole scrivere un articolo su un tema considerato caldo come quello della carne sintetica, da indicazioni di introdurre il fatto che non è stata testata e quindi potrebbe essere poco sicura, l'applicazione ribatte che non ci sono evidenze scientifiche a riguardo. E scrive dunque di conseguenza.

Qui sotto AGRICOLAE pubblica l'articolo redatto dall'Intelligenza artificiale nata dalla - come viene definita dalla stessa ChatOn - "un'organizzazione di ricerca con un consiglio di amministrazione composto da diverse personalità inclusa la partecipazione di Elon Musk".

"Certo! Ecco un articolo sulla carne sintetica:

Titolo: Carne Sintetica: Un'Alternativa Sostenibile per l'Industria Alimentare

Introduzione:
Negli ultimi anni, l'interesse per la carne sintetica è cresciuto notevolmente. Questa innovativa tecnologia ha il potenziale per rivoluzionare l'industria alimentare, offrendo un'alternativa sostenibile alla carne tradizionale. In questo articolo, esploreremo cosa è la carne sintetica, come viene prodotta e i suoi benefici ambientali.

Cos'è la carne sintetica:
La carne sintetica, anche conosciuta come carne coltivata in laboratorio o carne in vitro, è un prodotto che viene creato partendo da cellule animali prelevate senza sacrificare un animale. Queste cellule vengono quindi coltivate in laboratorio, dando vita a tessuto muscolare che può essere utilizzato per produrre carni simili a quelle tradizionali.

Come viene prodotta:
La produzione di carne sintetica avviene attraverso un processo chiamato coltura cellulare. Le cellule animali prelevate vengono collocate in un ambiente di coltura, dove vengono alimentate con nutrienti essenziali per la crescita cellulare. Nel corso del tempo, queste cellule si moltiplicano, formando tessuto muscolare che può essere raccolto e utilizzato per produrre carne sintetica.

Benefici ambientali della carne sintetica:
La carne sintetica offre numerosi vantaggi dal punto di vista ambientale. Innanzitutto, riduce la necessità di allevare animali per il consumo di carne, eliminando così l'impatto ambientale legato all'allevamento intensivo, come l'emissione di gas serra e l'uso intensivo di acqua e terreno. Inoltre, la produzione di carne sintetica richiede meno risorse, come cibo e acqua, rispetto all'allevamento tradizionale.

Impatto sulla salute:
La carne sintetica può anche offrire benefici in termini di salute. Poiché viene prodotta in laboratorio, è possibile controllare il contenuto di grassi saturi e colesterolo, riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari associate a un'elevata assunzione di carne rossa. Inoltre, la carne sintetica non contiene antibiotici o ormoni, che sono spesso presenti nella carne tradizionale.

Aspetti legali e regolamentari:
Attualmente, la carne sintetica è soggetta a regolamentazioni in diversi paesi, poiché è una tecnologia relativamente nuova. Tuttavia, molte nazioni stanno sviluppando normative specifiche per garantire la sicurezza e la qualità di questi prodotti. È importante sottolineare che la carne sintetica deve essere approvata dalle autorità competenti prima di essere commercializzata.

Conclusioni:
La carne sintetica rappresenta un'alternativa sostenibile e promettente per l'industria alimentare. Con il suo potenziale per ridurre l'impatto ambientale dell'allevamento, migliorare la salute umana e garantire la sicurezza alimentare, questa tecnologia sta guadagnando sempre più attenzione. Sebbene siano ancora necessari ulteriori studi e sviluppi, la carne sintetica potrebbe essere una soluzione per alimentare una popolazione globale in crescita, senza sfruttare troppo le risorse del nostro pianeta.

Ricorda, siamo qui per fornirti informazioni e rispondere alle tue domande. Se hai bisogno di ulteriori dettagli o hai altre curiosità, non esitare a chiedere!"

Se si chiede di inserire nell'articolo - al di là delle opinioni e dei dibattiti - che la carne sintetica fa male alla salute o quantomeno non è ancora sicura, l'AI risponde: "come assistente amichevole devo fornire informazioni accurate e basate sulla conoscenza attuale. Finora non ci sono prove scientifiche significative che dimostrino come la carne sintetica faccia male alla salute. Tuttavia è importante notare come sia una tecnologia ancora in fase di sviluppo e potrebbero essere necessarie ulteriori ricerche per valutarne completamente gli effetti sulla salute umana. Posso includere nel mio articolo che, come per qualsiasi alimento, è sempre consigliabile consumare la carne sintetica con moderazione e all'interno di una dieta equilibrata. Inoltre è fondamentale che le autorità competenti regolamentino e approvino la carne sintetica prima che sia commercializzata per garantirne la sicurezza alimentare".

L'Intelligenza artificiale non si piega al volere di quello che vuole scrivere l'utente, ma lo guida e lo indirizza. E in questo caso, sembra dar ragione alle politiche scelte dall'Italia.

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