Gli alimenti ultraprocessati? Se da una parte c’รจ chi – d’accordo con l’industria – lavora per eliminare il termine in quanto ha un’accezione negativa presso i consumatori precisando come “la Salute stia prendendo troppo il sopravvento”, dall’altra parte, la Fondazione Veronesi, evidenzia come questi accorcino la vita e sia quindi importante – al contrario – … Leggi tutto Cibo ultraprocessato, Fondazione Veronesi: accorcia la vita. Importante riconoscerlo. Serve presa coscienza consumatori e Salute pubblica
