Alimentazione19/06/2024 15:57

Cibo ultraprocessato, Safe: Commissione Ue riveda livelli Acrilammide nei prodotti, rischi per salute consumatori

SAFE, un’associazione di protezione dei consumatori con sede a Bruxelles focalizzata sulla sicurezza alimentare, sta lanciando una campagna di sensibilizzazione sull’acrilammide — una sostanza potenzialmente cancerogena rilasciata durante la cottura…

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