Il giorno in cui la Fao pubblica il rapporto sull’insicurezza alimentare, (155 milioni di persone in sofferenza) il direttore generale della DG Sante della Commissione europea dice che mangiare carne fa male alla salute e all’ambiente. E se Claire Bury sottolinea che “tutti gli studi scientifici legano le proteine di origine animale a problemi di … Leggi tutto Controcarne, il giorno in cui la Fao dice che 155 mln di persone soffrono la fame, la Commissione Ue dice che mangiare carne fa male all’uomo e al Pianeta. Ecco i 4 cardini dell’Indice Globale della Fame