Interviste19/04/2023 18:57

Dieta unica, Giansanti: sostenibile ma non salutare. In gioco patrimonio storico culturale e la democraticità delle produzioni agricole e agroalimentari

"La filiera agroalimentare contribuisce al 25% del Pil nazionale ed è soprattutto espressione di un patrimonio gastronomico, umano, storico e culturale che deve essere assolutamente tutelato. La Dieta Unica è…

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