La Food and Drug Administration (FDA) statunitense propone una nuova definizione di ciò che costituisce cibo sano e parallelamente sta anche ricercando “un simbolo che i produttori potrebbero utilizzare sulla parte anteriore della confezione per dimostrare che il loro prodotto soddisfa la definizione di “sano”. Avere un grafico standardizzato per mostrare che un alimento si qualifica … Leggi tutto Ecco il Nutriscore versione Usa. La Food and Drug Administration (FDA) si basa su percentuale quotidiana e promuove olio d’oliva