Educazione alimentare, Prandini: negli ultimi 20 anni Coldiretti non ha rappresentato solo interessi produttori, ma costruito ponte con i consumatori

“Negli ultimi 20 anni Coldiretti ha lavorato per trasformare ciò che veniva chiamata “materia prima agricola” in cibo, non limitandosi a rappresentare in modo stretto gli interessi dei produttori agricoli…