La qualità della ricerca in campo agroalimentare è di fondamentale importanza per lo sviluppo di un’innovazione di prodotto e di processo, finalizzata a favorire la crescita economica mediante il mantenimento e consolidamento del ruolo leader dell’Italia nel contesto agroalimentare globale. Garanzia e stimolo, per un’efficace attività di ricerca, sono certamente una buona qualità della formazione … Leggi tutto Giuseppe Alonzo: ricerca si traduce in sviluppo e crescita economica