Agricoltura10/02/2022 13:09

Grano duro-pasta, Gallinella: I contratti di filiera devono prevedere parametri qualitativi

"Per fare un prodotto di qualità serve materia prima dello stesso livello. Da qui l'idea dei contratti di filiera che prevedessero determinati parametri, non solamente basati sulla quantità. Quindi la…

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