Nel 2023, la Turchia è diventata il secondo esportatore mondiale di grano duro, recuperando ben quattordici posizioni, rispetto al 2013, nel ranking mondiale degli esportatori e passando da Paese importatore netto di questo cerale, a Paese leader su scala globale. La competizione agguerrita che ha esercitato quest’anno con volumi un tempo impensabili per questo Paese, … Leggi tutto Grano, Turchia diventa secondo esportatore mondiale dopo la Russia. E il 40% lo importa l’Italia. Al via l’Open Stocking