La pubblicazione del rapporto dell’Organizzazione Mondiale della Sanità sugli effetti cancerogeni delle carni rosse o lavorate ha provocato un diffuso allarme in tutto il mondo. Tuttavia, stando alle statistiche, è lecito mettere in dubbio l’attendibilità della ricerca. Uno studio pubblicato dal Journal of Clinical Epidemiology nel settembre 2013 che AGRICOLAE ha potuto visionare rivela infatti … Leggi tutto Oms, il 55% delle raccomandazioni non e’ affidabile. Clamoroso: lo dice il sistema di valutazione su cui si basa lo stesso Oms. Ecco il documento