Roma – Il cibo ultraprocessato Plant Based fa male alla salute. A riportarlo è una recente ricerca dell’Imperial College secondo la quale può aumentare il rischio di malattie cardiovascolari fino a una maggiore incidenza del 7%. Nel frattempo aumenta l’interesse da parte delle multinazionali verso il business del Plant-based e a settembre è stata annunciata … Leggi tutto Plant based, secondo la Scienza fa male. Il finanziatore di Food for Profit, che investe nel settore, scrive sul sito della sua società: “fare pressioni su funzionari governativi”