Spreco Alimentare, Il 30% si combatte già in fase di produzione. Nel 2023 le imprese di Confcooperative hanno donato 14.000 tonnellate di prodotti e oltre 1 milioni di pasti caldi

Il 30% dello spreco alimentare si combatte già in fase di produzione. La cooperazione agroalimentare, che porta sulle tavole 1 prodotto su 4, è un modello virtuoso per ridurre gli…