Agricoltura19/04/2023 12:08

Unione Italiana Food: Non c’è speculazione sulla pasta. È il mercato globale a determinare il prezzo del grano duro, non i pastai

Il grano ha prezzi troppo fluttuanti e non è l’industria della pasta a determinare il prezzo del grano duro, a farlo è il mercato globale con meccanismi e quotazioni internazionali.…

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