Terra mare e non solo. Quando il primario si trasforma in secondario e muove il terziario
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Made in Italy20/10/2016 14:12

VALORE E IMPORTANZA DEL RICONOSCIMENTO IG: LA CASE HISTORY DELL’ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP A CONFRONTO CON LO STOCCAFISSO DI LOFOTEN IGP

Due giorni di confronto a Milano, per discutere sul valore e sull’importanza del riconoscimento delle IG, con l’obiettivo di fornire un adeguato ed omogeneo livello di competenze ai soggetti coinvolti…

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