Terra mare e non solo. Quando il primario si trasforma in secondario e muove il terziario
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Agricolae TV16/04/2024 17:08

Vinitaly, Velasco (Crea): le uve Piwi grazie all’ibridazione sono varietà resistenti che chiedono meno trattamenti. VIDEOINTERVISTA

"I vini Piwi, denominazione che può sembrare curiosa, provengono dalla denominazione tedesca pilzwiderstandfähig, cioè resistenti ai funghi. Di fatto sono degli ibridi fatti con incroci tra viti nobili e viti…

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