Vino e Liquori08/09/2021 11:22

Vino, Cotarella, Assoenologi: settore sempre di più in mano alla scienza. Puntare su agricoltura di precisione

"Non mi sorprende il calo produttivo registrato dalla Francia e l'Italia", spiega nel corso della conferenza stampa Uiv-Ismea-Assoenologi sulle previsioni vendemmiali Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi. "Quest'anno abbiamo avuto tutto…

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