Etichette allarmistiche? Nutriscore? Diete? pasticche dimagranti il cui costo supera quello di uno stipendio medio? E’ lo stile di vita che conta. Sempre più studi pongono alla base del benessere alimentare non solo cosa si mangia ma anche come lo si mangia. Conditio sine qua non: la convivialità, E uno degli elementi-alimenti chiave della convivialità … Leggi tutto Vino elemento convivialità da cui dipende benessere alimentare. Secondo scienza conta stile di vita ma Paesi del Nord non lo sanno. La nuova piramide e gli studi