Terra mare e non solo. Quando il primario si trasforma in secondario e muove il terziario
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CREA11/04/2017 20:20

VINO, SCIENZA, CREA: TRASFORMARE DITTATURA DEL CLIMA IN OPPORTUNITÀ

"Nei prossimi 30 anni, la temperatura media annuale potrebbe alzarsi di 1,5-2,5°C, un aumento che risulta sempre più critico per i terroir storici e per le varietà autoctone, meno 'plastiche'…

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