Mentre il ministro degli Affari Esteri Antonio Tajani annuncia l’intesa raggiunta con l’omologo irlandese Martin per rafforzare la cooperazione ed aprire un tavolo tecnico di confronto sulle etichettature degli alcolici, la questione vino continua a tenere banco e nel merito si è espressa anche la Società Italiana Tossicologia. Per la SITOX l’UE alimenta confusione, bisogna … Leggi tutto Vino, Società italiana Tossicologia (SITOX): UE alimenta confusione, bisogna considerare le dosi. Non confondere pericolo con rischio, solo l’eccesso è nocivo