La carne sintetica per combattere la fame nel mondo e tutelare il Pianeta dall’inquinamento? In realtà inquina 25 volte di più di quella tradizionale. A dirlo uno studio dell’Università della California pubblicato lo scorso 10 maggio e che AGRICOLAE riporta a pie di pagina. Mentre l’EfSa, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, inizia la fase … Leggi tutto Carne sintetica, Università California: inquina 25 volte più di quella vera, interesse basato su analisi imprecise emissioni Co2: lo STUDIO e le REAZIONI