CREA30/06/2016 23:34

CREA: ECCO COME I CONSUMATORI SCELGONO FRUTTA E VERDURA. I RISULTATI DEL PROGETTO FRESCO

Quali sono le aspettative dei consumatori nei confronti di ortaggi e frutta? quanto conta la freschezza nelle scelte d’acquisto? Esiste un rapporto fra la freschezza e le caratteristiche sensoriali e…

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