Enpaia, Piazza: Resilienza, legalità e conoscenza: il valore strategico delle filiere

Enpaia, Piazza: Resilienza, legalità e conoscenza: il valore strategico delle filiere

«Oggi oltre il 90% delle materie prime agricole arriva via mare. Questo dato, da solo, racconta la vulnerabilità del nostro sistema produttivo: tensioni geopolitiche, crisi logistiche, instabilità climatica. In uno scenario così esposto, investire in innovazione, competenze e sostenibilità non è un’opzione, ma una necessità strategica. La previdenza, in questo contesto, non è un fatto amministrativo: è una componente essenziale della resilienza del settore primario.»

«Il lavoro agricolo è sempre stato un terreno delicato. Non per chi lo svolge, ma per chi prova a difendere i diritti di chi lo svolge. Dove c’è sfruttamento, c’è sempre qualcuno che trae vantaggio; dove c’è legalità, c’è sempre qualcuno che si sente minacciato. Eppure la legalità possiede una forza che nessun algoritmo può oscurare: rende visibile ciò che altri preferirebbero lasciare nell’ombra.

Questo, in fondo, è il cuore del lavoro di ENPAIA: illuminare. Illuminare le filiere, le condizioni di lavoro, i numeri, le storie. Illuminare ciò che non si vede, perché solo ciò che si vede può essere cambiato. È così che si costruisce un sistema agricolo più giusto, più solido e più capace di affrontare il futuro.»