Vinitaly ai nastri di partenza, il Salone internazionale dei vini si presenta con Operawine e Verona si veste a festa. VIDEOINTERVISTE E INTERVENTI: Lollobrigida, Mazzi, Urso
Vino, nuovo studio scientifico rivela: consumo moderato abbassa del 21% rischio per malattie cardiovascolari. LA RICERCA
Vino, etichetta Ue? lo zafferano è più pericoloso. Come tanti altri alimenti. Fino all’aquaholism individuato dai ricercatori di Londra. Ma per Oms è “scelta politica”: “diminuire attrattiva prodotto”
Torna a pesare sul settore vitivinicolo il rischio di etichettaure allarmistiche. È stato infatti pubblicato in questi giorni il nuovo documento di lavoro della Commissione Ue del piano Beca (Beating Cancer), lo stesso che 3 anni fa proponeva forti limitazioni al commercio oltre all’introduzione di etichette allarmistiche.
Un importante studio pubblicato il 2 aprile, giorno dell’inaugurazione del Vinitaly, porta a una rivoluzione copernicana di quanto si è detto finora sull’uso di alcol. Secondo il Journal of the American Medical Association (Jama), la più importante pubblicazione medica Usa, per un uomo adulto che beve fino a due bicchieri colmi di vino al giorno […]
Il recente dibattito sul vino e i rischi per la salute, nato a seguito della volontà del governo irlandese di inserire dei warning sulle etichette degli alcolici, ha riaperto la discussione -anche scientifica- sui reali effetti dell’assunzione di alcol per la salute umana. Una recente ricerca pubblicata su Lancet nel luglio 2022 da parte del […]
Mentre il ministro degli Affari Esteri Antonio Tajani annuncia l’intesa raggiunta con l’omologo irlandese Martin per rafforzare la cooperazione ed aprire un tavolo tecnico di confronto sulle etichettature degli alcolici, la questione vino continua a tenere banco e nel merito si è espressa anche la Società Italiana Tossicologia. Per la SITOX l’UE alimenta confusione, bisogna […]
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