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Vino, Journal of the American Medical Association: Bere fino a due bicchieri al giorno di vino non ha effetti sulla salute. Lo studio pubblicato il giorno dell’apertura del Vinitaly e condotto su 5 milioni di persone

02/04/2023 15:23

Un importante studio pubblicato il 2 aprile, giorno dell’inaugurazione del Vinitaly, porta a una rivoluzione copernicana di quanto si è detto finora sull’uso di alcol. Secondo il Journal of the American Medical Association (Jama), la più importante pubblicazione medica Usa, per un uomo adulto che beve fino a due bicchieri colmi di vino al giorno […]

Vino, Lancet pubblica ricerca del Global Burden of Disease: dosi moderate migliorano la salute e riducono mortalità. Considerare intero profilo epidemiologico. Lo studio

06/02/2023 14:12

Il recente dibattito sul vino e i rischi per la salute, nato a seguito della volontà del governo irlandese di inserire dei warning sulle etichette degli alcolici, ha riaperto la discussione -anche scientifica- sui reali effetti dell’assunzione di alcol per la salute umana. Una recente ricerca pubblicata su Lancet nel luglio 2022 da parte del […]

Vino, Società italiana Tossicologia (SITOX): UE alimenta confusione, bisogna considerare le dosi. Non confondere pericolo con rischio, solo l’eccesso è nocivo

25/01/2023 10:15

Mentre il ministro degli Affari Esteri Antonio Tajani annuncia l’intesa raggiunta con l’omologo irlandese Martin per rafforzare la cooperazione ed aprire un tavolo tecnico di confronto sulle etichettature degli alcolici, la questione vino continua a tenere banco e nel merito si è espressa anche la Società Italiana Tossicologia. Per la SITOX l’UE alimenta confusione, bisogna […]