Inchieste27/04/2016 18:01

PRODURRE MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA COSTA DI PIU RISPETTO ALLA DOP. MA HA MINORI GARANZIE PER IL CONSUMATORE

Produrre la mozzarella di latte di bufala costa di più che produrre mozzarella di bufala campana Dop a causa dei costi per la conservazione, pari a circa 30 centesimi al…

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