Inchieste28/10/2022 14:58

Nutriscore, il più grande esperto di nutrizione francese: “sistema obsoleto, parziale e anni 80 con cui produttori manipolano composizione dei loro prodotti per ottenere un punteggio più favorevole”

La pietra tombale sul Nutriscore questa volta arriva direttamente dalla Francia e a sotterrare l'etichettatura a semaforo è uno dei più importanti esperti di nutrizione del paese, ossia Jean-Michel Lecerf,…

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