Proteine vegetali, nuove opportunità per il settore agroalimentare. A Palazzo della Valle il convegno Agronetwork. VIDEOINTERVISTE E INTERVENTI

Roma - Proteine vegetali, nuove opportunità per il settore agroalimentare. A Palazzo della Valle il convegno Agronetwork. VIDEOINTERVISTE E INTERVENTI

Si e svolta oggi a Roma, presso la sede di Confagricoltura a Palazzo della Valle, il convegno “Proteine vegetali e nuove opportunità per il settore agroalimentare”, organizzato da Agronetwork, patrocinato dall’Accademia dei Georgofili e in collaborazione con il progetto europeo ValPro Path.

Al centro dell’incontro una panoramica sulle più recenti evoluzioni del comparto, analizzando il ruolo delle colture proteiche, l’innovazione tecnologica nelle filiere agroalimentari, le nuove esigenze dei consumatori e le politiche europee a sostegno della transizione verso sistemi alimentari più sostenibili.

L’obiettivo è valorizzare nuove opportunità di mercato per le imprese agricole italiane, favorendo l’integrazione tra innovazione, sostenibilità e competitività delle diverse filiere agroalimentari, in una prospettiva di complementarità tra produzioni vegetali e zootecniche.

www.agricolae.eu

www.confagricoltura.it

DI SEGUITO GLI INTERVENTI:

Agronetwork, Callini (Agronetwork): sulle proteine vegetali l’Italia dipende dall’estero. VIDEOINTERVISTA

Agronetwork, Piovan (Confagricoltura):crescente richiesta di alimenti a base di proteine vegetali.VIDEOINTERVISTA

Agronetwork, Daniele Rossi (Confagricoltura): con proteine vegetali maggiore sicurezza alimentare.VIDEOINTERVISTA