“Il confronto di oggi è stato particolarmente stimolante, poiché come Barilla siamo fortemente impegnati a declinare il concetto di sostenibilità attraverso iniziative e progetti di natura molto concreta. Per fare un esempio tangibile, lo scorso anno, nel 2025, abbiamo lanciato sul mercato il biscotto Buongrano, un prodotto realizzato interamente con farina proveniente da agricoltura rigenerativa”.
Così Andrea Sorbello, Public Affairs Director di Barilla, a margine del Connact Summer Workshop organizzato presso il Parlamento europeo, a Bruxelles
“Questo tipo di progetto ha il grande pregio di integrare e valorizzare l’intera filiera agroalimentare, un tema centrale emerso chiaramente anche durante i lavori di questa mattina. Il percorso, infatti, parte direttamente dal campo di coltivazione del grano tenero, attraversa la fase di trasformazione industriale di cui ci occupiamo, e arriva fino al consumatore finale che sceglie il prodotto sullo scaffale. Per questa ragione, riteniamo fondamentale che le istituzioni supportino attivamente quelle realtà aziendali che, operando in una logica di filiera integrata, si sforzano di proporre soluzioni concrete e sostenibili, capaci di generare un impatto positivo per i consumatori e per la quotidianità delle persone”.