Il 2023, primo anno di applicazione della nuova PAC, ha visto crescere in Italia le superfici investite a biologico e il numero di operatori coinvolti. I dati del rapporto Bio in cifre, curato da Ismea e presentato oggi a Bracciano in occasione dell’ormai tradizionale “Appuntamento con il bio”, indicano un incremento del 4,5% della Sau biologica sul 2022, mentre il numero di operatori (produttori, trasformatori, importatori) cresce dell’1,8%, un ritmo molto più blando rispetto al +7,7% dell’anno precedente.
Di seguito gli interventi:
Biologico, Lollobrigida: superficie in Italia cresce del 4,5%. Aziende bio +1,8%, siamo leader in Europa
Biologico, Proietti (Ismea): Sau in aumento ma consumi non decollano. Investire in comunicazione per il consumatore. VIDEOINTERVISTA
Biologico, D’Eramo: strategico realizzare marchio bio in tempi brevi. Comunicazione elemento centrale per settore. VIDEOINTERVISTA
Biologico, Giardina (Coldiretti): senza agricoltura non c’è biologico, risolvere criticità da siccità a cinghiali. VIDEOINTERVISTA
Biologico, Piconcelli (Confagricoltura): pensare ad una Ocm Bio, interventi strutturali per il settore. VIDEOINTERVISTA
Biologico, Chessa (Anabio): sburocratizzare la fase di certificazione della produzione. VIDEOINTERVISTA
Biologico, Cirronis (Copagri Anaprobio): lavorare su interventi strutturali e burocrazia che penalizza imprese bio. VIDEOINTERVISTA
Biologico, Torriani (Alleanza Cooperative): prezzo finale orienta i consumatori, rendere più efficienti le filiere
FederBio: in Italia oltre un quinto dei terreni sono biologici, SAU al 20%
Biologico, Romano (Aiab): messo al centro agricoltori, ma serve aiuto su burocrazia e produzione. VIDEOINTERVISTA
Biologico, Maffini (Assobio): unire le forze per rilancio settore e puntare su comunicazione. VIDEOINTERVISTA
Biologico, D’Eramo (Masaf): Si consolida leadership Italia in Ue
Biologico: Coldiretti, leadership Italia minacciata da invasione dall’estero (+40%)
Biologico, Mammuccini: impostare strategie e obiettivi chiari. Fare passi in avanti tutti insieme. VIDEOINTERVISTA
ISMEA: Un ettaro su cinque di Sau agricola è biologico. Italia leader nell’Ue per superfici e numero di aziende